Muffins de chocolate


Amantes de Chocolate... Cuidado!!!! São maravilhosos!! Só um não chega...

Ingredientes
2 dl de natas
60 g de chocolate negro
60 g de manteiga
80 g de açúcar
200 g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 ovos

Preparação
Leve as natas ao lume e quando começar a ferver retire do calor e deite sobre o chocolate partido em bocadinhos, a manteiga e o açúcar. Mexa até o chocolate derreter.
Adicione a farinha e o fermento e bata com a batedeira até obter um creme fofo e homogéneo. Junte o ovo e continue a bater até este estar incorporado na massa.
Distribua o preparado por forminhas de queques untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Coza no forno durante 15 minutos, pré-aquecido a 200 °C.

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