Bolo de Milho

Tradicionalmente diferente!

Ingredientes
260g de manteiga
280g de açúcar
5 ovos
150g de farinha de trigo
130g de farinha de milho
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de baunilha em pó

Preparação
Amasse bem a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado e junte os ovos.
À parte, peneire as farinhas com o fermento, a baunilha e envolva no preparado anterior. Unte com um pouco de manteiga e polvilhe com farinha uma forma rectangular. Verta o preparado na forma e leve ao forno a 180ºC durante 45 minutos.

Sugestão: Quando servir o bolo aos seus convidados, experimente a oferecer doce de laranja para acompanhar uma fatia. Um junção maravilhosa e simples!